"Le saviez-vous ?" - Le perce-neige
Le perce-neige appartient à la famille des Liliacées. Son nom scientifique "Galanthus nivalis", signifie "fleur de lait (galanthus) des neiges (nivalis)." On le nomme aussi galantine d'hiver, galanthe des neiges, clochettes d'hiver, goutte de lait, nivéole... Il apparaît pour la première fois (au féminin) dans un madrigal du livre "La couronne de Julie" en 1641 :
De nos jours, le terme s'emploie au féminin comme au masculin. La plante fleurit en janvier-février. Par temps ensoleillé, les pétales s'écartent et leurs faces internes renvoient comme des miroirs les rayons ultra-violets ; le soir ou par mauvais temps, la fleur se referme. Les bulbes crus sont toxiques et provoquent des vomissements, on le découvrit par hasard au 19e s lors d'une confusion avec des bulbes de ciboulette. Mais la plante a aussi des propriétés médicinales. Le perce-neige étant l'une des premières fleurs à apparaître à la fin de l'hiver, il constitue, avec le noisetier, une des principales sources de pollen pour les abeilles mellifères et autres insectes butineurs à la sortie de leur période d'hivernage. En langage de fleurs, le perce-neige symbolise la consolation, l'espoir, l'endurance ou la félicité durable. Il est aussi l'emblème d'une association caritative du même nom, créée en 1966 pour venir en aide aux personnes handicapées mentales par Lino Ventura et sa femme. En savoir plus sur la fondation Perce-Neige En savoir plus sur Lino, Odette et Linda Ventura  Voir d'autres "Le saviez-vous ?" de la Lutinière |